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三分钟读懂浓香型白酒

作者:杜康老酒 浏览次数:1194 发布日期:2021-09-09
  三分钟读懂浓香型白酒
  酒业小百科
  不管你知不知道香型是啥,但你喝的白酒中十之六七会是浓香型!因为什么?因为浓香占比白酒市场70%,清香占比15%,酱香占比5%,其它香型占比10%。为什么浓香份额占比这么大?是时候科普一下浓香型白酒啦。
  为什么浓香型白酒的份额会这么大?是企业厉害,还是工艺厉害,都对,但又不完全对,这是消费者用“嘴”和“喉咙”来决定的。不论什么香型,唯有浓香型白酒“入口甜”、“回味绵”,而这也是消费者最喜爱的味道。
  那么你知道浓香型白酒在哪一年确定的吗?答案是1979年,第三届全国评酒会开始依据酒的风格也就是香型来评选国家名酒,浓清酱米四香并立,其中浓香尤为风光。
  俗话说,就是粮食精,越喝越年轻。浓香型白酒是按照原料种类分类的,一种是单粮类,一种是多粮类。
杜康浓香型白酒

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